雪の越前浜の集落を歩く

ここ数日、雪大変だね。という会話がとびかう新潟市ですが、よく考えれば、１０年くらい前は、雪のない正月をありがたがっていたわけで、ひさしぶりの１２月の雪に驚く必要もなかったわけですね。
土曜日に新潟市の西にある越前浜の集落を歩いた。越前浜に友人がアトリエと住宅を構えたので、お邪魔したのだが、海岸の砂丘の盆地状のなかにある集落。趣あるたたずまいを醸し出している。この集落には豊かな時間と空間を有している。でも話をきくと、ネット環境がよくないらしい。この集落のたたずまいを大事にしながら、この集落に大切な基盤として光通信がはいればもっといきいきしてくるんでしょうね。
春にまた歩いてみたくなった。

新潟地酒談義

１１月から３回シリーズで行われた新潟地酒談義。新潟の老舗寿司屋の港すしで、酒づくりの当事者におこしいただきながら、地域の風土を酒の味と食材から知り楽しもう。という企画である。毎回２０名弱であるが、この人数だからこそ、参加者と当事者のコミュニケーションも図れ、新潟の風土を知る企画といえよう。
この企画を通して感じることは、新潟はみなと町であるということ。周辺の良い食材が集積し、その良さを知っていただき堪能できる場所が、ここである。
この企画を理解し、協力していただいた港すしの川上さんとともに、今後どう継続していくか、考えていきたいと思う。

ファームエイド銀座

１１月２９日は、銀座ミツバチプロジェクトの皆さんが中心になって実施しているファームエイド銀座のイベントが開催されました。今年は銀座ミツバチプロジェクトの皆さんと銀座新潟フレンドシッププロジェクトとして様々な展開をスタートさせました。そのなかで見えてきたの、消費者と生産者の直接の交流。ファームエイドのイベントも顔の見える関係を大事にしたすてきなイベントです。新潟からは諸橋弥須衛さんにお越しいただき、松屋銀座の越後姫の栽培を紹介してもらったりしました。今後の銀座と新潟での越後姫の生育を見守っていきます。

我が家の越後姫 花がさいた

新潟は１１月も後半になり、どんどん冬モード。そんななか、我が家に植えた越後姫。今日みたら１つ花が咲いていました。新潟は冬の寒さを超えて、春に美しいチューリップや越後姫の美味しい果実がなります。寒い冬のなか春の歓びを迎える楽しみがまたひとつ増えました。

銀座で越後姫 植えました

新潟では有名なイチゴ　越後姫。果肉が柔らかいため、あまり輸送にむかず甘く美味しいのに県外には知られていない新潟を代表する果物ですが、銀座ミツバチプロジェクトの皆さんとの銀座新潟フレンドシップの一環で、今年は松屋銀座の屋上に越後姫の苗を植えました。ほんの少しですが銀座の屋上で越後姫も栽培してもらい、その美味しさを知っていただければと。それと越後姫のはちみつがとれればいいなあ。

村上 三面川と鮭

１１月２２日に村上の三面川の鮭漁（いぐり網漁）の見学いってきました。朝日連峰の山並みと村上の街並を感じながら、三面川の流れと鮭の姿。青い空とともに感動しました。
漁をみてからのはらこ丼とその後のガイドとともに村上の町家巡りは、また村上に行きたくなる１日でした。

新潟地酒談義 佐渡の米と酒開催されました

先日１１月２１日に、新潟の老舗寿司屋である港寿司にて新潟地酒談義が開催されました。佐渡の尾畑酒造の尾畑留美子さんを囲んで、真野鶴と佐渡の様々な食材で新潟の食文化を堪能するイベントです。
真野の八幡地区でとれる八幡イモや寒ブリなど、食材としてすばらしいのですが、同時に港寿司の料理人の手により、新潟の食の風土を表現された２時間でした。
次回は１２月５日。新潟でワイナリーを営まれている本多さんをゲストに新潟のワインと寿司のマリアージュ。今から楽しむですね。

http://www.shokuhana-niigataclub.com/future/091106.html

まちの日々展 本日開催

本日から新潟市にある画廊絵屋にて「まちの日々﹅てん」が開催されます。みなとまち新潟のまちの日々にあるものが展示され、小さな空間のなかで様々な物語が展開されるでしょう。
開催は２／１５までです。
詳しくはhttp://machihibi.exblog.jp/をご覧ください。
写真は前日に設営作業中の上田さんと石垣さんです。

寺宵開かれました

２月７日に、にいがた寺町からの会が主催し、第二回の寺宵が開催された。マ・リンバの演奏とともに本浄寺の境内に約１００個のロウソクがならび、残雪のこる境内の宵を楽しみました。
新潟市内の西堀はかつて寺町通りとよばれ、３６ケ寺が並ぶ街並がある。この素敵な空間をもっと楽しめればと願うばかりである。
次回は４月１８日（土）しだれ桜で有名な本覚寺です。
桜の宴が楽しめればいいなあ！

シビックプライドについて

１/24の夕方、東京理科大准教授の伊藤香織さんの「シビックプライド」の話を伺った。私がいろいろ考えてきたり、取り組んできたことがひとつにつながっていく概念。
新潟の街の風景も「シビックプライド」的に眺めていこうと思う。

新潟地酒談義シリーズスタート

1/24に新潟地酒談義の第１回が開催された。新潟が港町として、美味しい食材が集積し、食を楽しむ街を味わえる企画。第１回は佐渡の真野にある尾畑酒造の尾畑さんにお越しいただき、尾畑酒造のお酒を堪能。会場であるみなと寿司のまどからの雪見酒で、冬の新潟を楽しめたのではないだろうか。二回目は2/21。村上の大洋盛のお酒で村上の風土文化を味わえそう。

2009年新潟大観光交流年

2009年は新潟県全体が大観光交流年だそうだ！
天地人、国体、ディスティネーションキャンペーンなどがその核だそうだが、それよりも足下をみつめ、新潟への誇りやプライドを再確認し、育む年にしたい。と思っている。
今年はまじめにブログを書こう。