雪の越前浜の集落を歩く

ここ数日、雪大変だね。という会話がとびかう新潟市ですが、よく考えれば、１０年くらい前は、雪のない正月をありがたがっていたわけで、ひさしぶりの１２月の雪に驚く必要もなかったわけですね。
土曜日に新潟市の西にある越前浜の集落を歩いた。越前浜に友人がアトリエと住宅を構えたので、お邪魔したのだが、海岸の砂丘の盆地状のなかにある集落。趣あるたたずまいを醸し出している。この集落には豊かな時間と空間を有している。でも話をきくと、ネット環境がよくないらしい。この集落のたたずまいを大事にしながら、この集落に大切な基盤として光通信がはいればもっといきいきしてくるんでしょうね。
春にまた歩いてみたくなった。

新潟地酒談義

１１月から３回シリーズで行われた新潟地酒談義。新潟の老舗寿司屋の港すしで、酒づくりの当事者におこしいただきながら、地域の風土を酒の味と食材から知り楽しもう。という企画である。毎回２０名弱であるが、この人数だからこそ、参加者と当事者のコミュニケーションも図れ、新潟の風土を知る企画といえよう。
この企画を通して感じることは、新潟はみなと町であるということ。周辺の良い食材が集積し、その良さを知っていただき堪能できる場所が、ここである。
この企画を理解し、協力していただいた港すしの川上さんとともに、今後どう継続していくか、考えていきたいと思う。

ファームエイド銀座

１１月２９日は、銀座ミツバチプロジェクトの皆さんが中心になって実施しているファームエイド銀座のイベントが開催されました。今年は銀座ミツバチプロジェクトの皆さんと銀座新潟フレンドシッププロジェクトとして様々な展開をスタートさせました。そのなかで見えてきたの、消費者と生産者の直接の交流。ファームエイドのイベントも顔の見える関係を大事にしたすてきなイベントです。新潟からは諸橋弥須衛さんにお越しいただき、松屋銀座の越後姫の栽培を紹介してもらったりしました。今後の銀座と新潟での越後姫の生育を見守っていきます。