新潟の景色

冬の日本海

2011-01-16T19:51:00.003+09:00

今日、新潟市西蒲区の五ケ浜集落を訪問。まさに冬の日本海でした。

雪道の心地よさ

2011-01-12T08:23:00.000+09:00

今日は新潟市内も一面の雪景色です
普段の道よりも小学生の歩く姿が道路のまんなかに。

心地よさを感じます。
やっぱり道路は人のためのものだよね。

食の風景

2011-01-08T18:05:00.002+09:00

今年はウサギ年。いろいろ飛び跳ねたいものだ。

昨年は日本トラベルレストランの企画が生まれ、いろいろ新潟市でも仕掛けを試みるなかで、新潟の食にまつわる風景の掘り起こしに様々な可能性を見いだした。

潟東の野鴨猟

そして内野〜五箇浜あたりのミズダコ漁の冬の日本海

春は・・・。

今年も新潟の食の風土を旅のプログラムとして生み出して行きたい。

フェルミエでスケッチ

2010-06-15T08:14:00.003+09:00

先日の銀座からのバスツアーのなかでの試験的な試み。

新潟のワイナリー　フェルミエでのスケッチ体験。久しぶりに絵筆をもってみた。

絵を書くことで見えてくるかとがある。

消費者と生産者の交流会

2010-06-15T08:08:00.003+09:00

先日、銀座ミツバチプロジェクトの皆さんを中心としたバスツアーで東京から２０人ほどが、梨の袋掛け体験や越後姫の収穫を堪能しました。夜は新潟の素敵な農家さん１５人ほども集まっていただき、諸橋弥次郎農園で交流会を開催。新潟の元気を改めて実感。

トキミツバチ応援プロジェクト　越後姫スイーツ

2010-05-26T15:40:00.002+09:00

銀座ミツバチプロジェクトの皆さんと協働で進める、トキミツバチ応援プロジェクト。
その一環での越後姫スイーツの第二弾が販売されました。

今度は足立音衛門さんによるパウンドケーキです。
６月１５日まで銀座松屋地下一階で販売されています。

お近くにお寄りの際は、ぜひ。

田植え

2010-05-24T08:33:00.003+09:00

昨日、新潟市北区の宮尾さんのところで大月たんぼクラブ主催の田植えに参加してきました。
今頃と思われるかもしれませんが、なるべく苗を強くして植えるそうです。
田んぼの泥に足をとられながら、なんか全身ダイエットだなと思いながら心地よい汗をかきました。
子供から大人まで皆、童心にかえりわきあいあいと行われた田植えのあとの状態です。
ちょっとふぞろいで、今後の作業が大変なこともお互い了解しながら、参加者皆満足して作業終了。
秋が楽しみです。

以下　宮尾さんの大月たんぼクラブ参加の呼びかけ文の紹介です。
＊
今年の田んぼは田んぼの学校時代からやっていた私の自然栽培の田んぼです。しかも不耕起（耕していない）。昨年の秋から水をためっぱなしにしてきました。
昨年の切り株の真ん中くらいまでトロトロの泥に埋まってきています。
耕していなくても田植えできるほどやわらかい土になっています。小さな生き物の営みってすごいです！
今年は生き物と、田んぼ、また私たちとの関係性　みたいなところにピントを合わせていけたらいいんじゃないかと考えています。
それから、「米」をテーマにした「食べる」ってことも考えていけたらいいんじゃないかな？などと妄想しています。皆さんのご意見お聞かせください。
一緒に考え一緒につくっていきましょう！

フェルミエ　春の芽吹き

2010-05-18T08:19:00.002+09:00

フェルミエのぶどうの木が芽吹きはじめ、新緑が美しいです。ワインとピザでここでのんびり、は至福の時間です。

北方文化博物館

2010-05-18T08:10:00.003+09:00

新潟市の豪農文化の象徴でもある北方文化博物館の藤棚が今、見頃。ここにくると新潟の農の力の源を感じ取れます。

新潟の農の時間につかる旅

2010-05-06T18:30:00.003+09:00

５月１日２日と六本木農園のスタッフの皆さんが、新潟の生産者との交流におこしになりました。私自身も新潟の魅力再発見。
その時の様子が六本木農園のブログに紹介されています。
http://roppongi-nouen.jp/blog/

日和山花遊び

2010-05-06T18:26:00.002+09:00

今年も４月２９日開催。日和山花遊び。いろいろあったけど、チューリップで日和山を飾ることができました。

日和山登山

2010-04-25T15:18:00.001+09:00

今度の２９日に日和山登山　開催されます。
http://jtbwallet.jp/shop/p/p1005893/

ガイドなしでのスタンプラリーや日和山花遊びにあります。
ようやくチューリップも咲き始めた新潟、チューリップのイベントとともに
春の新潟愉しみませんか？

福島　吾妻山

2010-01-25T20:45:00.002+09:00

久しぶりに週末福島に帰った。阿武隈川、信夫山、そして吾妻山。やはりふるさとの風景だなあ。と改めて感じ入った。

茂木

2010-01-25T08:16:00.002+09:00

１月２２日　栃木県の茂木町にいってきました。新潟とは違い１月の冬空は、気持ちよいほど青空でした。地域の方々のがんばっている姿に元気をもらってきました。でも冬の新潟の天気が新潟の風土性を熟成させていると改めて感じる旅でした。

ふたたび越前浜

2010-01-18T08:21:00.002+09:00

昨年に続き、ふたたび越前浜に。
冬の日本海もながめつつ、いまごろおいしい、「ナマグサゴウコ」と「ショッカラ」を食し、奥深い越前浜集落を伺うことができました。

萬代橋の光

2010-01-18T08:10:00.004+09:00

１月１６日、信濃川ウォーターシャトルにのって萬代橋の照明実験をみてきた。
１スパンだけども、橋の石ばりの雰囲気が浮かびあがらせ、良い感じ。目標は全てに設置してみること。
その後、港のほうも回ったが、港はやはり暗い。
いつか萬代橋〜新潟港のナイトクルーズが新潟の名所コースになればいいなあ。

がんばろう。

はじまり　弥彦神社

2010-01-02T17:13:00.004+09:00

２０１０年の元旦。弥彦神社に初詣に訪れた。強風の荒れた越後線も動かないなか、例年に比べ、参拝客は少ないが、この天候もまた日本海側の風土を培うものであろう。越後一の宮といわれる弥彦神社。この杉木立の参道をあるくたびに、越後のもつ風土の力を感じる。

2010年　旅にでる

2010-01-02T11:14:00.003+09:00

2010年　旅にでる。
北陸越後の霊性を求めてさまよう。
親鸞、良寛が見いだした越後の風土はなんなのか
北前船は何をつないでいたのだろうか

新潟の街を歩く。
萬代橋と信濃川のある新潟のまちの姿は
豊かな田園とともにあるミナトマチのカタチは

たぶん１０年くらいの旅だろう。

あけましておめでとうございます。

雪の越前浜の集落を歩く

2009-12-21T12:47:00.002+09:00

ここ数日、雪大変だね。という会話がとびかう新潟市ですが、よく考えれば、１０年くらい前は、雪のない正月をありがたがっていたわけで、ひさしぶりの１２月の雪に驚く必要もなかったわけですね。
土曜日に新潟市の西にある越前浜の集落を歩いた。越前浜に友人がアトリエと住宅を構えたので、お邪魔したのだが、海岸の砂丘の盆地状のなかにある集落。趣あるたたずまいを醸し出している。この集落には豊かな時間と空間を有している。でも話をきくと、ネット環境がよくないらしい。この集落のたたずまいを大事にしながら、この集落に大切な基盤として光通信がはいればもっといきいきしてくるんでしょうね。
春にまた歩いてみたくなった。

新潟地酒談義

2009-12-07T08:28:00.002+09:00

１１月から３回シリーズで行われた新潟地酒談義。新潟の老舗寿司屋の港すしで、酒づくりの当事者におこしいただきながら、地域の風土を酒の味と食材から知り楽しもう。という企画である。毎回２０名弱であるが、この人数だからこそ、参加者と当事者のコミュニケーションも図れ、新潟の風土を知る企画といえよう。
この企画を通して感じることは、新潟はみなと町であるということ。周辺の良い食材が集積し、その良さを知っていただき堪能できる場所が、ここである。
この企画を理解し、協力していただいた港すしの川上さんとともに、今後どう継続していくか、考えていきたいと思う。

ファームエイド銀座

2009-12-01T09:52:00.002+09:00

１１月２９日は、銀座ミツバチプロジェクトの皆さんが中心になって実施しているファームエイド銀座のイベントが開催されました。今年は銀座ミツバチプロジェクトの皆さんと銀座新潟フレンドシッププロジェクトとして様々な展開をスタートさせました。そのなかで見えてきたの、消費者と生産者の直接の交流。ファームエイドのイベントも顔の見える関係を大事にしたすてきなイベントです。新潟からは諸橋弥須衛さんにお越しいただき、松屋銀座の越後姫の栽培を紹介してもらったりしました。今後の銀座と新潟での越後姫の生育を見守っていきます。

我が家の越後姫　花がさいた

2009-11-27T18:04:00.002+09:00

新潟は１１月も後半になり、どんどん冬モード。そんななか、我が家に植えた越後姫。今日みたら１つ花が咲いていました。新潟は冬の寒さを超えて、春に美しいチューリップや越後姫の美味しい果実がなります。寒い冬のなか春の歓びを迎える楽しみがまたひとつ増えました。

銀座で越後姫　植えました

2009-11-26T08:06:00.003+09:00

新潟では有名なイチゴ　越後姫。果肉が柔らかいため、あまり輸送にむかず甘く美味しいのに県外には知られていない新潟を代表する果物ですが、銀座ミツバチプロジェクトの皆さんとの銀座新潟フレンドシップの一環で、今年は松屋銀座の屋上に越後姫の苗を植えました。ほんの少しですが銀座の屋上で越後姫も栽培してもらい、その美味しさを知っていただければと。それと越後姫のはちみつがとれればいいなあ。

村上　三面川と鮭

2009-11-25T10:15:00.003+09:00

１１月２２日に村上の三面川の鮭漁（いぐり網漁）の見学いってきました。朝日連峰の山並みと村上の街並を感じながら、三面川の流れと鮭の姿。青い空とともに感動しました。
漁をみてからのはらこ丼とその後のガイドとともに村上の町家巡りは、また村上に行きたくなる１日でした。

新潟地酒談義　佐渡の米と酒開催されました

2009-11-25T09:22:00.003+09:00

先日１１月２１日に、新潟の老舗寿司屋である港寿司にて新潟地酒談義が開催されました。佐渡の尾畑酒造の尾畑留美子さんを囲んで、真野鶴と佐渡の様々な食材で新潟の食文化を堪能するイベントです。
真野の八幡地区でとれる八幡イモや寒ブリなど、食材としてすばらしいのですが、同時に港寿司の料理人の手により、新潟の食の風土を表現された２時間でした。
次回は１２月５日。新潟でワイナリーを営まれている本多さんをゲストに新潟のワインと寿司のマリアージュ。今から楽しむですね。

http://www.shokuhana-niigataclub.com/future/091106.html

まちの日々展　本日開催

2009-02-11T09:12:00.003+09:00

本日から新潟市にある画廊絵屋にて「まちの日々﹅てん」が開催されます。みなとまち新潟のまちの日々にあるものが展示され、小さな空間のなかで様々な物語が展開されるでしょう。
開催は２／１５までです。
詳しくはhttp://machihibi.exblog.jp/をご覧ください。
写真は前日に設営作業中の上田さんと石垣さんです。

寺宵開かれました

2009-02-10T16:51:00.003+09:00

２月７日に、にいがた寺町からの会が主催し、第二回の寺宵が開催された。マ・リンバの演奏とともに本浄寺の境内に約１００個のロウソクがならび、残雪のこる境内の宵を楽しみました。
新潟市内の西堀はかつて寺町通りとよばれ、３６ケ寺が並ぶ街並がある。この素敵な空間をもっと楽しめればと願うばかりである。
次回は４月１８日（土）しだれ桜で有名な本覚寺です。
桜の宴が楽しめればいいなあ！

シビックプライドについて

2009-01-26T00:02:00.002+09:00

１/24の夕方、東京理科大准教授の伊藤香織さんの「シビックプライド」の話を伺った。私がいろいろ考えてきたり、取り組んできたことがひとつにつながっていく概念。
新潟の街の風景も「シビックプライド」的に眺めていこうと思う。

新潟地酒談義シリーズスタート

2009-01-25T23:55:00.003+09:00

1/24に新潟地酒談義の第１回が開催された。新潟が港町として、美味しい食材が集積し、食を楽しむ街を味わえる企画。第１回は佐渡の真野にある尾畑酒造の尾畑さんにお越しいただき、尾畑酒造のお酒を堪能。会場であるみなと寿司のまどからの雪見酒で、冬の新潟を楽しめたのではないだろうか。二回目は2/21。村上の大洋盛のお酒で村上の風土文化を味わえそう。

2009年新潟大観光交流年

2009-01-24T00:19:00.002+09:00

2009年は新潟県全体が大観光交流年だそうだ！
天地人、国体、ディスティネーションキャンペーンなどがその核だそうだが、それよりも足下をみつめ、新潟への誇りやプライドを再確認し、育む年にしたい。と思っている。
今年はまじめにブログを書こう。

2008年の始まり

2008-01-04T21:41:00.000+09:00

今年は越後一宮の弥彦神社への初詣でスタート。
いつもながら杉木立の参道を歩いていると厳かな雰囲気に包まれる。
少し雪がまうなかの参拝。新潟らしい正月となった。

2007年も終わり

2007-12-31T14:31:00.000+09:00

気づけば２００７年も終わり
今日は新潟の冬らしい天気で雪が降ったりやんだり。やはりこうでなければやはり地球環境を心配してしまう。
来年の目標はちゃんとブログを充実させること。そのためにも新潟の様々な景色を発見していかなければ。
2007年。どうもありがとう。

私の好きな風景

2007-09-24T18:19:00.000+09:00

新潟に住んで気づいたら２５年近くたっている。そして今の場所に住んで１５年。長いものだ。
最近犬の散歩で寺尾中央公園を散歩するが、ここからの日本海の風景が一番好きだ。新潟の地形はやはり砂丘が拠り所なのだろう。砂丘から街や海を眺める場所を大事にすることが、新潟の街をもっと素敵にしてくれる鍵かもしれない。

美味しいコメがつくられる風景

2007-09-24T16:27:00.000+09:00

新潟は今美味しいお米の収穫の時期。稲刈りされた米ははさ木に天日干しされ、より美味しさが増す。
新潟市西蒲区の岩室夏井地区。はさ木が残されている地区である。今年も稲刈り体験のイベントを通して、はさ掛けされた蒲原の秋の風景が広がった。

港で船で

2007-09-17T16:32:00.000+09:00

9/1に新潟港西港区（萬代橋下流）で新潟みなと水遊記のファイナルイベントが開催された。消防艇の噴水に光をあて、前ではジャズの演奏。他にはできない新潟ならではの空間の使われ方だと思う。港の風景に新たな可能性を感じるイベントとなった。

新潟の街の眺め

2007-06-17T11:10:00.000+09:00

昨日、山の下埠頭に停泊するドュロス号を見学してきた。世界中を回りながら良い本を提供しようという活動もそうだが、山の下埠頭からみる新潟の街は、本当に港町なんだな。と実感する風景である。
まだまだ新潟の街の見方というのは発見できていないなあと実感した１日だった。